農業生産法人(株)井出トマト農園 トマトブログ

神奈川県藤沢市、井出トマト農園。90年の長きにわたってトマト生産を行っています。豊かな自然の中で、300tのトマトを周年生産。一年中新鮮で美味しいトマトを皆様に。

タグ:直売

ミニトマトの収穫が少しですが始まりました!

始まったのは、年末の記事にアップしました写真のキャロルクインです。

ミニトマトの本数はだいたい600本くらいです。
直売とファーマーズマーケットわいわい市で販売予定です。

ネット販売は、年末の収穫時期が忙しかったためパソコンに
向かう時間が取れずおくれてしまっていました・・・汗。

現在、2月上旬のオープンを目指して構築中です。

楽しみにしてくださっている方ごめんなさい!

メールをいただけましたら折り返し、電話ORメールにて
直販の対応できますので、ご連絡ください!

(メールは、このページの左上のメールのアイコンから送れます!)

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トマト苗定植(約2万本)を終えてパソコンに向かっています。

片付けと新しい苗の用意に追われる日々でしたが、なんとか無事に
やり終えほっとしています。

後は、トマトを順調に育てていくことが肝心です。
新しく植えたトマトが順調に育ちますように!


では、畑の様子をご案内します。
畑は何ヶ所もあります。
一つ目の畑です。この中でトマトは育っています。
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今回は、タキイ桃太郎のなかの桃太郎Jという品種です。
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葉の展開している中心、つまり成長点のところにすでに新しい蕾が
見えています。
まだ箸の先よりも小さな蕾です。

この蕾は、本葉が2枚程度の幼苗のころに形作られていて、やっと
目に見える形に成長しています。
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ハウスの中はきれいにしておきたい!という思いから、普段から
ハウスの中をきれいにすることに気をつけています。
毎作終了後にはブロアーとほうきで掃き掃除をして清潔な状態を
保っています。
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2つ目の畑です。
こちらも、品種は桃太郎Jです。定植後2ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は2月上旬〜になります。
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トマトの実の大きさが写真ではわかりにくいので、対照に硬貨を添え
撮影をしようと思います。
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この元気なヘタを見てください!
1番果はゴルフボールと同じくらいの大きさです。


次は3つ目の畑です。
ここの品種は中玉トマトのフルティカです。定植後2ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は1月下旬〜になります。
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中玉トマトも大玉トマトとおなじくらいの成長力ですでにゴルフボール大の
果実をつけている。
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次はミニトマトです。
ここの品種はミニトマトのキャロルクインです。定植後2ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は1月中旬〜になります。
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このキャロルクインはミニトマトの中では収穫量が少ないため、あまり
ミニトマトの大産地では生産されていないのですが、直売所やファーマーズ
マーケットでは味が濃い!と大人気のミニトマトです。
甘みも酸味もしっかりしていてインパクトがあります。
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次は試験品種の加熱調理用専用種のティオ・クックです。
定植後2ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は2月中旬〜になります。
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縦長でプクプクとした形が興味深いです。
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赤くなったら早速調理してみようと。
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トマトの管理で大事なことは毎日観察することです。
観察して、トマトの様子を見て聞いて、トマトの表現していることを
理解してあげること。
その積み重ねがあって赤い実が収穫できるのです。







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