農業生産法人(株)井出トマト農園　トマトブログ

神奈川県藤沢市、井出トマト農園。90年の長きにわたってトマト生産を行っています。豊かな自然の中で、300ｔのトマトを周年生産。一年中新鮮で美味しいトマトを皆様に。

タグ：トマト

2010年01月28日

藤沢市園芸まつり農産物品評会にて受賞しました

昨年の１１月？に藤沢市中の農作物３８０点あまりが集められ、
農産物品評会が行われました。

私の農園でも桃太郎トマトを出展したところ、光栄ですが
の２枚の賞状を頂きました。

・藤沢市海老根市長殿から優等賞
・神奈川県知事の松沢知事から神奈川県知事賞

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2010年01月27日

どんなになるんだろう？？！

調理用専用品種のティオクックですが、だんだん果実が
大きくなって風船のような姿になってきましたっ

スーパーで見かけたことはあるのだけど、
いったいどんな風になるんだろう・・・？！

半分に切ったら中は空洞が多いのかな？？

自分も収穫して切ってみないとわからないトマトです。

あと少しで収穫になります。
楽しみですね～。

まるで風船のよう！どんどん膨れて育っています。

想像よりもだいぶ大きい！

湘南の太陽の恵みのせいでしょうか・・・？？

2010年01月23日

ミニトマト収穫開始しました！

ミニトマトの収穫が少しですが始まりました！

始まったのは、年末の記事にアップしました写真のキャロルクインです。

ミニトマトの本数はだいたい600本くらいです。
直売とファーマーズマーケットわいわい市で販売予定です。

ネット販売は、年末の収穫時期が忙しかったためパソコンに
向かう時間が取れずおくれてしまっていました･･･汗。

現在、2月上旬のオープンを目指して構築中です。

楽しみにしてくださっている方ごめんなさい！

メールをいただけましたら折り返し、電話ORメールにて
直販の対応できますので、ご連絡ください！

（メールは、このページの左上のメールのアイコンから送れます！）

2009年12月27日

12月下旬の畑の様子

トマト苗定植（約２万本）を終えてパソコンに向かっています。

片付けと新しい苗の用意に追われる日々でしたが、なんとか無事に
やり終えほっとしています。

後は、トマトを順調に育てていくことが肝心です。
新しく植えたトマトが順調に育ちますように！

では、畑の様子をご案内します。
畑は何ヶ所もあります。
一つ目の畑です。この中でトマトは育っています。

今回は、タキイ桃太郎のなかの桃太郎Jという品種です。

葉の展開している中心、つまり成長点のところにすでに新しい蕾が
見えています。
まだ箸の先よりも小さな蕾です。

この蕾は、本葉が２枚程度の幼苗のころに形作られていて、やっと
目に見える形に成長しています。

ハウスの中はきれいにしておきたい！という思いから、普段から
ハウスの中をきれいにすることに気をつけています。
毎作終了後にはブロアーとほうきで掃き掃除をして清潔な状態を
保っています。

２つ目の畑です。
こちらも、品種は桃太郎Jです。定植後２ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は２月上旬～になります。

トマトの実の大きさが写真ではわかりにくいので、対照に硬貨を添え
撮影をしようと思います。

この元気なヘタを見てください！
１番果はゴルフボールと同じくらいの大きさです。

次は３つ目の畑です。
ここの品種は中玉トマトのフルティカです。定植後２ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は１月下旬～になります。

中玉トマトも大玉トマトとおなじくらいの成長力ですでにゴルフボール大の
果実をつけている。

次はミニトマトです。
ここの品種はミニトマトのキャロルクインです。定植後２ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は１月中旬～になります。

このキャロルクインはミニトマトの中では収穫量が少ないため、あまり
ミニトマトの大産地では生産されていないのですが、直売所やファーマーズ
マーケットでは味が濃い！と大人気のミニトマトです。
甘みも酸味もしっかりしていてインパクトがあります。

次は試験品種の加熱調理用専用種のティオ・クックです。
定植後２ヶ月程経過しています。
収穫開始の予定は２月中旬～になります。

縦長でプクプクとした形が興味深いです。

赤くなったら早速調理してみようと。

トマトの管理で大事なことは毎日観察することです。
観察して、トマトの様子を見て聞いて、トマトの表現していることを
理解してあげること。
その積み重ねがあって赤い実が収穫できるのです。

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