農業生産法人(株)井出トマト農園 トマトブログ

神奈川県藤沢市、井出トマト農園。90年の長きにわたってトマト生産を行っています。豊かな自然の中で、300tのトマトを周年生産。一年中新鮮で美味しいトマトを皆様に。

カテゴリ: 糖度結果

こんにちは、井出です🍅
農園ではハウスの屋根の上に、遮熱材を塗って熱さからトマトを守っています。

4月に遮熱材を塗って、遮熱し、
10月には洗浄剤を塗って、屋根の上を洗浄し綺麗にします。

今回は高所作業でいつも危ない作業の為、ドローン購入を考えているので
業者さんにデモフライトをお願いしました。
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ハウスのトマトの方はフルティカが美味しそうに実っています。

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藤沢のトマトの収穫も7/25には終了予定です。

外は暑いですが、遮熱材+カーテンを敷いているので、ハウスの中は外気温よりも涼しいです。

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🍅はあと2段くらいで終了します。
糖度は7.2度!糖度はまあまあですが、実は引き締まっていて、旨味は多い感じがします!
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富士山のトマトが始まりそうなので、今年も無事に産地切り替えできそうです。


藤沢のハウスは側面のビニールを張替えました
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新しいとフィルムが水色かがっていて綺麗です
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防虫ネットも更新しました。
0.4mmじゃないと安心できません。
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美味しいトマトづくりを引き続き頑張ります!

皆さま、こんにちは

桃太郎(大玉)トマトを栽培しているハウス内を撮影してきました!
ハウスの中に入ると温かく、長袖を着ていると熱くなりそうな温度です・・・
長いハウス内にずらっと並んでいるトマトはまさに圧巻ですよ〜!!
トマト狩りも行っております!
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トマトは、どんどん成長していきます!

今日は桃太郎トマトの糖度計測を行いました。
計測結果は5.9度でした。
食べた感じは「結構甘い!」です!
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桃太郎トマトはこちらから注文できます↓
https://shop.idetomato.com/?mode=grp&gid=1694300

お近くの方は井出トマト農園直売所へお越しください↓
https://www.idetomato.com/shop_info.html

トマト狩り毎日10-14時開催中です!
皆様のお越しをお待ちしております!

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皆さま、こんにちは!!井出トマト農園の金子です!

本日は、トマト5種類の糖度計測を行いました。
さあ、どれがおいしいでしょうか!
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【測定結果】
・桃太郎・・・6度 
濃厚な味がしっかりとあって、生でも料理でも、スムージーにしても美味しそう!

・キャロル・・・7,2 度 
甘さと酸味のバランスが良く、料理に加えてもトマトの味わいを楽しめそうです。

・アイコ・・・8.4 度  
ジューシーでトマトの香りが強いです!

・ハニードロップ・・・9.7度 
甘い!トマトとは思えない甘さに驚きです。

・ピッコラ・ルージュ・・・9.3度 
甘さが強く、そのままいくつでも食べちゃいそうです!


【私のおすすめ】
No.1
小腹対策にピッコラ・ルージュ!
No.2
料理作りが楽しくなりそうな桃太郎!!


【オンラインショップ】
遠方の方はこちらから
https://shop.idetomato.com/

【井出トマト農園直売所】
藤沢に直売所があります
https://www.idetomato.com/shop_info.html

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