農業生産法人(株)井出トマト農園 トマトブログ

神奈川県藤沢市、井出トマト農園。90年の長きにわたってトマト生産を行っています。豊かな自然の中で、300tのトマトを周年生産。一年中新鮮で美味しいトマトを皆様に。

カテゴリ: 2021年

こんにちは。
井出トマト農園の金子です。

本日は間もなく発売になる新商品の準備風景をご紹介します!

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真剣に打合せ中・・・
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商品の写真撮影では画面を確認しながら・・・
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社長自ら撮影に参加!

美味しそうな写真が撮れるよう長時間頑張っていただきました!

社長のアイディアで新商品を使ったアレンジレシピもできました!🍴↓↓IMG_3390
どの商品もカメラマンの方々に「美味しい!」とお言葉をいただけました😆
早くお客様にも召し上がっていただきたいです💖

発売は準備が整いましたら、またメルマガでお知らせします!








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こんにちは!
井出トマト農園の金子です。

本日は、生にんにくのご紹介です。
立派に育ったにんにくは収穫するのも一苦労・・・ですが、その分美味しい自慢のにんにくが
できました!


生にんにくを使用したおすすめのレシピもご紹介します。
【生にんにくの素揚げ】
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〈材料〉
・にんにく一株
・サラダ油(ごま油を使うと風味と香りがとてもいいです♪)

〈作り方〉
,砲鵑砲をそれぞれバラにする
160度に温めた油で5分揚げる
きつね色になったらできあがり!
お好みでハーブ(写真はローズマリーです。)や塩を添えても、もちろんそのままでも
美味しく召し上がれます!


生にんにくのご購入はこちらから↓
https://shop.idetomato.com/?pid=159946519







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今年も一年間頑張って美味しいトマトを実らせてくれた樹とハウスの片付けの時期が来ました。
春になり全スタッフ手一杯で作業が追いつきません!(泣)
5月6(木)〜9(日)の4日間でのべ30名の募集です。

トマト殻から誘引紐を抜いて、大きな通路に殻を出す作業です。
少人数でやると大変なのですが、少しでもお力をお貸しいただけませんでしょうか。

場所は、
静岡県富士宮市人穴756-2 です。
マップは、 井出トマト農園 富士高原農場 で検索してください。 
集合時間は以下の通りです。
(当園のスタッフがレクチャーする関係で集合時間を決めさせて頂きます)
【午前】10時〜
【午後】13時〜
※終わりの時間は自由にお決めいただいて大丈夫です。
※服装は汚れても良い動きやすい服装でお願いします。

富士山の見える草原と管理棟のお風呂を開放します。
ドラム缶風呂もあります。
テント道具お持ちのかたは、宿泊されてください。
富士山を見ながら自然に癒されます。

最後のトマトが一番甘いんです。
トマトのお裾分け有り。
夕飯はトマト鍋の炊き出し行います。18時〜
新型コロナウイルス感染対策として、検温と消毒をお願いさせていただきます。

こちらのフォームからご応募お願いします。
是非ご参加のお待ちしております!!

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今年は晴天が続いていて、実が大きく育ちました。
Sサイズの注文が多く、大きいサイズが60箱分余ってしまいました。

まだ生食でも十分いける状態です。

サンドイッチに大きいトマトをスライスして食べるのも美味しいですよ♪

↓Lサイズ(250gくらい)熟度は8~9くらい
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↓2Lサイズ(330gくらい)熟度は7くらい
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↓2Lサイズ(330gくらい)熟度は8~9くらい
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料理にしても抜群の美味しさです。

桃太郎トマトを使ったトマトリゾットの紹介です。

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【材料】
・トマト 500g
・ローリエ
・お好みでズッキーニやコーン
★桃太郎トマトケチャップ 大さじ2
★ライス 300g
・塩 
・粉チーズ

【作り方】
.肇泪箸鮃錣漾▲蹇璽螢┐鯑れ中火にかける。
▲肇泪箸崩れたら、ズッキーニなどを入れ火を通す。
弱火にして、★を入れる。
けで味を調える。
セに盛り粉チーズを振ったら完成!
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4kg入り、限定60箱
 ↓↓
https://shop.idetomato.com/?pid=159296021

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アヒージョ
材料
作り方
(詳細は後日書込みます)

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ミネストローネ
材料
作り方
(詳細は後日書込みます)

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材料
作り方
(詳細は後日書込みます)

皆さま、こんにちは

桃太郎(大玉)トマトを栽培しているハウス内を撮影してきました!
ハウスの中に入ると温かく、長袖を着ていると熱くなりそうな温度です・・・
長いハウス内にずらっと並んでいるトマトはまさに圧巻ですよ〜!!
トマト狩りも行っております!
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トマトは、どんどん成長していきます!

今日は桃太郎トマトの糖度計測を行いました。
計測結果は5.9度でした。
食べた感じは「結構甘い!」です!
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桃太郎トマトはこちらから注文できます↓
https://shop.idetomato.com/?mode=grp&gid=1694300

お近くの方は井出トマト農園直売所へお越しください↓
https://www.idetomato.com/shop_info.html

トマト狩り毎日10-14時開催中です!
皆様のお越しをお待ちしております!

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皆さま、こんにちは!
井出トマト農園の金子です。

今日は日差しが暖かく、気持ちのいい陽気ですね。
直売所の前にあるピンクの梅の花が満開になっています。

青空とピンクの花のコントラストが春を感じさせてくれます。

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