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こんにちは!
井出トマト農園の金子です。

本日は、生にんにくのご紹介です。
立派に育ったにんにくは収穫するのも一苦労・・・ですが、その分美味しい自慢のにんにくが
できました!


生にんにくを使用したおすすめのレシピもご紹介します。
【生にんにくの素揚げ】
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〈材料〉
・にんにく一株
・サラダ油(ごま油を使うと風味と香りがとてもいいです♪)

〈作り方〉
,砲鵑砲をそれぞれバラにする
160度に温めた油で5分揚げる
きつね色になったらできあがり!
お好みでハーブ(写真はローズマリーです。)や塩を添えても、もちろんそのままでも
美味しく召し上がれます!


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