ミディトマトを使ってカプレーゼを作ってみました。

品種は「フルティカ」か「マルティーナ」で作ると実の大きさが
丁度良いです。

味の良いオリーブオイルと、おいしいお塩があると最高です。

ワインのおつまみにぜひ、チャレンジしてみて下さい(*^_^*)

(写真↓は私の手料理です^^)

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