今回は、少ない数ですがミニトマトジャムを作りました！

原料は各160kgずつで調理しました。

草々は作れないので貴重品になりそうです！


トスカーナバイオレット100％使用　→　紫トマトジャム
「もともと持った酸味としっかりした肉質感♪」
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ピッコラカナリア100％使用　→　オレンジトマトジャム
「これトマト？！デザートヨーグルトのトッピングに！フルーツソースのように使えます♪」
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