今年のミニトマトの収穫が終了しました。

お客さまには、大変ご愛好いただきましてありがとうございました。

次の作は、2010年1月中旬〜の収穫予定です。



ミニトマトは、今年初めて栽培を始めましたが、他の生産者のミニトマト以上に
コク、酸味とも有りまして農園主としても満足な出来栄えでした(^^)

この、他の生産者との味の違いは何かと申しますと丹沢山系の伏流水を
使用しているという点と樹の上で完熟させているという点のほかにも・・・・
科学的根拠(企業秘密)ということでいろいろとございます。

苦い点としては、味が乗ったが、収穫量が想定の8割程度だったことでしょうか(^^;


当園のミニトマトファンのお客さまには、収穫が途切れまして大変申し訳ございません。
「他のとは味の濃さがぜんぜん違う」
「普段買うミニトマトとはぜんぜん鮮度が違う」
など、お褒めの言葉をいただきましてよりいっそうの努力をしなければと感じました。


次の作も、今回と同じ品種ですでに育成しておりますので、収穫までしばし
お待ちいただきたいと思っております。

今後とも、美味しい果実を栽培したいと思いますので、消費者の皆様には
どうぞ、継続して購入していただければ幸いです。

よし、今後も頑張るぞ〜!!