農業生産法人(株)井出トマト農園 トマトブログ

神奈川県藤沢市、井出トマト農園。90年の長きにわたってトマト生産を行っています。豊かな自然の中で、300tのトマトを周年生産。一年中新鮮で美味しいトマトを皆様に。

8月21日に3回目の自由研究講座を開催しました!
今回は5組・16名のトマト好き親子が参加してくれました

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まずは農園とハウス見学。

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↑こちらのハウスでは高所作業車に試乗してもらいました
このハウスは天井が高いので作業する際はこの高所作業車に乗ります。
実際に、作業しているときと同じ高さまで上がってみるとハウスの広さや高さに驚かれていました!

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↑そして育成中の苗も見学!
あと5日もするとここからハウスに定植という作業に入ります。


さて。そろそろお腹がすく時間。
見学後は、井出トマト農園自慢のトマト&加工品を使って料理を!
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まずはフレッシュ&冷凍トマトでスムージー作り。
以前、ブログで紹介した「トマトとW食物繊維の酵素スムージー」を本日は作ります!

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さっぱり&ひんやりスムージー
基本のレシピ以外にも
・ヨーグルト
・はちみつ
・レモン汁
を用意して、好きな味付けにアレンジもしてもらいました。

そして大人気の「トマトクリームパスタソース」でパスタの試食まで
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パスタのいいにおいまちきれません!
社長自ら、作ります。

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完成!
美味しそう・・・

今回もたくさんのご参加ありがとうございました!
次回は最終回、8/24に行われます!

8月12日、2回目の自由研究講座を開催しました!
今回は18名の親子が参加してくださいました

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まずは簡単に農園内を見学!
ハウスの中は今の時期はトマトがありませんが、その分ハウスの広さがわかり皆さん、入るなり「おぉ!」の声が。広さにびっくり!
そして、家庭菜園で作られている方が多く、育て方や肥料、土の話などなど・・・
お父さん、お母さんからもたくさん質問が出て真剣にメモをしてくださいました

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今回も糖度計測は大人気!
計測に順番待ちができるほど

雨が降ったりやんだりのお天気でしたが、皆さんとても楽しく行っていただけたようです。

自由研究講座はあと2回。
どんな子たちに会えるのか楽しみです
今回もご参加いただいた皆様ありがとうございました!





種まき〜ピンチと順調に育ち、いよいよ接ぎ木が始まりました!

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接ぎ木とは、丈夫な根っこの品種と美味しい品種をくっつける作業です。
根が丈夫な品種は半分より下でそのまま根をはってもらいます。
美味しい品種は半分より上で美味しいトマトを育ててもらいます!

透明なクリップが付いているところが、ちょうどくっつけるところ。
これにより、元気で美味しいトマトが育ちます。

8月7日自由研究講座1回目が行われました

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1回目は15名の親子が参加してくれました!
皆さん共通しているのはトマトが大好きということ。
色々と事前に調べて質問してくれたり、なんと自分のお家で作ったトマトを持参してくれた子も!
水に浮かべる実験では実際に糖度を計測して、浮かんだトマトの糖度、沈んだトマトの糖度をはかるのがとっても盛り上がりました
糖度をはかる目は真剣そのもの。

糖度計測


実験の後は井出トマト農園自慢の加工品やトマトを使った料理やスムージーの試食を。

パスタ


お味はいかがでしょう?

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参加してくださった皆さん、ありがとうございました!




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本日の苗の様子です!
本葉が出始めました
苗たちの成長が見えると嬉しくなります

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苗の大きさは4僂任靴拭
前回より1僂曚病腓くなっています

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7/24に発芽したトマトちゃん🍅
今はまだひょろひょろですが、元気に成長してます!

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現在は約3僉
まだまだ赤ちゃんです

こんにちは🍅
井出トマト農園採用担当の服部琴未です

リモートで実際に働いている私からしますと、本当にリモートワークはおすすめなのですが、身近にいらっしゃる主婦の方々にリモートワークの良さをお話ししてみると、

やってみたいけど・・・


という答えが返ってきます。

ただ「難しくないですよ〜!」と答えても、きっとイメージしづらいかと思いますので、今回は、

「リモートワークやりたいけど、興味あるけど、難しそうで私にできるかわからない」

という方の為に、リモートワークで必要なスキルを3つご紹介したいと思います

リモートワーク に 必要なスキルとは? (1)

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リモートワークはお互いの顔が見えな状態でお仕事をすることが多いので、コミュニケーションはとても大切です。

顔を合わせてのコミュニケーションはもちろんですが、文字でのコミュニケーションスキルも必要なスキルのひとつです

とはいえ、

PCやスマホが普及している時代ですので、みなさん普段からLINEやメールなど利用されているかと思います
文字でのコミュニケーションスキルは、すでにお持ちの方も多いのではないでしょうか?

一緒に働く仲間や、お客様とのやりとりも、

  • チャット
  • メール
  • テレビ会議などができるツール

を利用しておこなっていくので、

通常のコミュニケーション同様に、相手の考えていることや気持ちをくみ取る能力、自分の考えを伝える能力も重要になってきます

検索力

リモートワークは、普通のオフィスや職場と違い、隣に先輩や上司が座っていません

なので、わからないことはまず自分で調べることが大切になってきます。

マニュアルを探してみたり、過去の履歴をみたり、グーグルを利用したりして、自分で調べる能力を必要とします。

こちらも、スマホやPCが普及している時代なので、みなさんすでに身に着けていらっしゃる能力かもしれませんね

もちろん、調べてそれでも分からなかった時は素直に「分からない」と伝えることも、「分からないことを伝えられる能力(コミュニケーション能力)」として重要です。

ちなみに、井出トマト農園で働くリモートスタッフは、とっても優しい先輩たちばかり

なので、分からないことを質問しやすい環境が整っていますので安心して働くことができますよ

自己管理能力

リモートワークは、お家で働けるということが最大のメリットと同時に、「自分でメリハリをつけて働かなくてはいけない」という、自己管理能力が必要とされます。

どの仕事をどのくらいかけて行ったのか?を、周りにも分かるように自分がしっかりと把握しておくことが大切です

井出トマト農園で働くリモートスタッフの先輩方も、とても上手にメリハリをつけて働いています
☆★1日のスケジュール例★☆
7:00 起床・朝ご飯準備
7:30 朝ご飯・子供の学校支度
8:15 子供を送り出す(保育園へ送る)
9:00 掃除・洗濯・片付け
10:00〜12:00 仕事
12:00 お昼ご飯
13:00〜14:00 仕事
15:00 子供が帰宅(保育園お迎え)
16:00 買い物へ行く
17:30 晩ご飯準備
18:30 晩ご飯
19:30 お風呂
20:30 子供就寝
21:00 少し仕事
21:30 自由時間
23:00 就寝

こちらは、リモートで働く主婦の1日のスケジュール例になりますが、「なんだか私でも出来そう」とイメージしていただけると嬉しいです

いかがでしたでしょうか?
今回は、リモートワークに必要なスキルを3つご紹介させていただきました。

もしもこのブログを読んでくださった方の中に、

  • 仕事を探している
  • 子育て中でも働きたい
  • プライベートの時間を大切にしたい
  • 通勤時間のロスを減らしたい
  • リモートワークに興味がある
  • 井出トマト農園で働きたい!
  • 採用情報の詳細が知りたい!

という方がおられましたら、

ぜひコチラにある


井出トマト農園リモートワーク求人ページ


をチェックしてみてくださいね!

一緒に働けますことを楽しみに、ご応募お待ちしております!

ここまでお読みくださり、ありがとうございました🍅

YouTube動画の紹介です。

管理栄養士さんのまるおさんが、紫外線による活性酸素のダメージ、そしてシミやそばかすを和らげる栄養素と食べ物を開設してくれています。

YouTube動画
紫外線ダメージをなかったことに!日焼けからシミやそばかすになる前にとるべき栄養素


「トマト」「きゅうり」「アボカド」が’’グルタチオン’’を多く含んでいるようです。
サラダにぴったりですね。
サプリもあるようですが、
体に優しいは素材を食べることです。
今日、フルティカが美味しかったのでおススメです
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ご購入はこちらから
https://shop.idetomato.com/?mode=grp&gid=2084025

井出トマト農園では365日、美味しいトマトをお届けできます🍅🍅🍅

こんにちは、井出です🍅
農園ではハウスの屋根の上に、遮熱材を塗って熱さからトマトを守っています。

4月に遮熱材を塗って、遮熱し、
10月には洗浄剤を塗って、屋根の上を洗浄し綺麗にします。

今回は高所作業でいつも危ない作業の為、ドローン購入を考えているので
業者さんにデモフライトをお願いしました。
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ハウスのトマトの方はフルティカが美味しそうに実っています。

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藤沢のトマトの収穫も7/25には終了予定です。

外は暑いですが、遮熱材+カーテンを敷いているので、ハウスの中は外気温よりも涼しいです。

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🍅はあと2段くらいで終了します。
糖度は7.2度!糖度はまあまあですが、実は引き締まっていて、旨味は多い感じがします!
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富士山のトマトが始まりそうなので、今年も無事に産地切り替えできそうです。


藤沢のハウスは側面のビニールを張替えました
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新しいとフィルムが水色かがっていて綺麗です
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防虫ネットも更新しました。
0.4mmじゃないと安心できません。
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美味しいトマトづくりを引き続き頑張ります!

こんにちは🍅
井出トマト農園採用担当の服部琴未です

井出トマト農園のリモートワークでは、面接に至る前に課題テストをお願いしています

未経験の方はもちろん、リモートワーカーさんの中には、

「どうして課題テストをやるの?」

という疑問をお持ちのかたも多いかと思います。

なぜ課題テストをやるの5


今日は、その疑問についてお答えしていきたいと思います


課題テストを行う理由

ー尊櫃了纏でしか人の仕事は判断できない

結論から言いますと、

履歴書の経歴だけではその人の仕事のやり方などを判断できないからです。このことから、井出トマト農園のリモートワークの課題テストでは、「顔の見えないコミュニケーション能力」など、リモートワークに必要なスキルの確認ができるテストを実際にやってただいています。

  • 実際の判断基準
  • コミュニケーションの取り方


など、どのような仕事をしていただけるのかを課題テストで判断しています。

決して「やる気」だけで判断したりはしません。
なぜならば、やる気はその日によって上がったり下がったりしてしまうからです。

求人掲載などをしている会社の「30代の働く男女」を対象としたアンケートによりますと、

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引用:【30代 仕事のやる気がでないときランキング&やる気を出す方法】500人アンケート調査

と、このように30代の男女500人を対象にしたアンケートの結果では「500人中472人」「30代の94.4%」は、仕事のやる気が出ないときがある・モチベーションが上がらない日がある、ということが分かっています。


経歴だけで判断しないため

経歴を見るだけでは判断できないことは沢山あります。

個人の実績なのか?チームとしての実績なのか?

実際はその詳細を知ることができないため、経歴だけでは判断しません。
だからこそ「未経験OK」だったりします

課題テストを行う理由としては、完璧な人を探しているわけではなく、成長に期待するという考えを持って行っています。

未経験でも、初心者でも、経歴が無くても!課題テストで判断をさせていただいておりますので、ぜひ気軽にご応募いただけますと嬉しいです

実際に井出トマト農園で「リモートワークとして働いている感想」をご覧になりたい方はこちらのブログもよかったら読んでください

いかがでしたでしょうか?
今回は、課題テストをする理由についてご紹介させていただきました。

もしもこのブログを読んでくださった方の中に、

  • 仕事を探している
  • 子育て中でも働きたい
  • プライベートの時間を大切にしたい
  • 通勤時間のロスを減らしたい
  • リモートワークに興味がある
  • 井出トマト農園で働きたい!
  • 採用情報の詳細が知りたい!

という方がおられましたら、

ぜひコチラにある


井出トマト農園リモートワーク求人ページ


をチェックしてみてくださいね!

一緒に働けますことを楽しみに、ご応募お待ちしております!

ここまでお読みくださり、ありがとうございました🍅

こんにちは🍅
井出トマト農園採用担当の服部琴未です

みなさんは、リモートワークについてどんな印象をお持ちですか?

  • なんだか難しそう
  • 子育てしながらでもできるのかしら?
  • よくわからない
  • 実際に現場で働いた方が稼げそう


色々なイメージをお持ちの方も多いと思います。

今日は、実際に井出トマト農園でリモートワークをしている子育て主婦の私が、リモートワークのメリットとデメリットを紹介させていただきます。

まず、最大のメリットともいえるのがコチラ。

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リモートワークなので当たり前と言えば当たり前ですが、

「お家がオフィス」になります。


総務省の平成30年版「情報通信白書テレワークによる働きやすい職場の実現」によりますと、

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(出典)総務省「ICTによるインクルージョンの実現に関する調査研究」(2018)


このようなデータが出ており、
通勤時間・移動の削減が71.5%、自由に使える時間の増加が68.1%と多かった。性別年代別に見た場合、20代の女性で、52.5%が育児・子育てと仕事の両立と回答しており、子育て世代の女性の社会的な活躍の促進のためにも、テレワークの導入が求められることが明らかになった

と書かれております。

まとめると、リモートワークのメリットとしてまず挙げられるのが、

  • 通勤時間・移動の削減できる
  • プライベートで使える時間が増える
  • 育児・子育てと仕事の両立がしやすい


ということになります。

これは、実際に私がリモートワークをしてみて感じたことと同じでして、

「子育てをしながらお仕事ができる」ことや「子供の学校などの行事や体調に合わせやすい」ということが、外へ行って働くことに比べてメリットに感じています。

もちろん、井出トマト農園のリモートワークチームには、現在も子育て中のママさんたちが大活躍しております。

基本的には自由にお休みをいただけるので、皆さん子育てと両立して働かれています

リモートワークチームのみなさんはもちろんのこと、井出社長もとっても優しいので、本当におすすめの職場です。

と、ここまでメリットばかり書いてきましたので、そろそろデメリットを書いていきたいと思います。

リモートワークのデメリット、まずは「総務省「ICTによるインクルージョンの実現に関する調査研究」(2018)」のデータを紹介させていただきます。

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(出典)総務省「ICTによるインクルージョンの実現に関する調査研究」(2018)


正直申しますと、この中の上位に関しては特に井出トマト農園のリモートワークには当てはまりません。しっかりマニュアルも整っております🍅

しかし、もしかしたら現場でワイワイ働くのが好きな方からしてみたら、
テレワークは職場の同僚や上司と離れた場所で仕事をするため、オフィスで働く場合に比べて、何気ない雑談などの対面コミュニケーションの機会がないことにより孤立感を感じる可能性が考えられる
(出典)総務省「ICTによるインクルージョンの実現に関する調査研究」(2018)

というのは、感じるのかもしれませんね

その代わりと言いますか、リモートワークの場合は特に「チャットワーク」や「Zoom会議」を採用しています。

現場に比べて返事を待つ時間は多少ありますが、分からないことや、困ったことがあった時も気軽に聞くことができるので安心です

いかがでしたでしょうか?
今回は、リモートワークのメリットとデメリットをご紹介させていただきました。

もしもこのブログを読んでくださった方の中に、

  • 仕事を探している
  • 子育て中でも働きたい
  • プライベートの時間を大切にしたい
  • 通勤時間のロスを減らしたい
  • リモートワークに興味がある
  • 井出トマト農園で働きたい!
  • 採用情報の詳細が知りたい!

という方がおられましたら、

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をチェックしてみてくださいね!

一緒に働けますことを楽しみに、ご応募お待ちしております!

ここまでお読みくださり、ありがとうございました🍅

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トマトの旨味を生かした夏にぴったりの一皿。にんにくとしょうがで香りを付けて、いつもと一味違う美味しさを楽しんでみてください。
井出トマト農園トマトカレーにもケチャップが入っているので、トマト+トマトケチャップの濃い旨味が楽しめます。

2022-05-30 13.33.45

材料(4人分)
・トマト       1kg
・えび(無頭/殻付き) 12匹
・たまねぎ      200g
・にんにく   1かけ(小さじ1)
・しょうが   1かけ(小さじ1)
・井出トマト農園トマトカレールー 1袋
・パクチー 
・ごはん
・オリーブオイル  大さじ2
・バター       10g
・塩
・こしょう

作り方
.肇泪箸3儚僂棒擇襦えびは殻を取り、背に切れ目を入れて背ワタを除く。パクチーは3僂棒擇襦にんにく、しょうがはみじん切りする。
2022-05-30 13.47.32

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鍋にトマトを入れ中火にかける。

フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにく、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加え、水分が飛んだら弱火にして、あめ色になるくらいまで炒める。
2022-05-30 13.52.48


き△スープ状になったら、を△瞭蕕鵬辰┐襦
2022-05-30 14.00.01


ゥレールーを半分振り入れて、よくなじませる。様子を見てカレールーを足して混ぜる。
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Νのフライパンをさっと拭いてオリーブオイルを中火で熱し、えびを炒める。火が通ったら塩・こしょうを振りイ鵬辰┐討覆犬泙擦襦Lを見て、塩少々で調える。
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Т錣砲瓦呂鵑鮴垢辰董▲レーをかけ、パクチーを載せて完成♪
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コツ・ポイント
カレールーは入れすぎるとドロッとしてしまうので、入れすぎないように気を付けてください。
入れすぎたときは、トマトか水を加えて調整してみてください。

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このレシピに使ったトマトはこちらから購入できます。
500箱限定。早い者勝ち桃太郎トマト!!
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2022-05-30 07.06.27_R★

トマトとパイナップルとバナナで美味しいジュースを作りましょう。
バナナが入るとまろやかで飲みやすくなります。
熟したトマトはジュースにおすすめ♪
リコピンと酵素を上手に摂取できます!

材料(2人前)
・トマト       100g
・パイナップル(冷凍)80g
・バナナ       30g
・氷         40g
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作り方
.肇泪箸2儚僂縫ットする。小さめの方がミキサーが回りやすいです。
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他の材料と共にミキサーに入れ混ぜる。

グラスに注げば出来上がり♪

コツ・ポイント
バナナはやや弱めにしていますが、40gに増やしてもOKです。

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苺を冷凍しておくといつでも楽しめる
レモンの酸味でさっぱりなスムージー。
天然素材を使うから味わえる美味しさです。

材料(2人前)
・大玉トマト   200g
・イチゴ(冷凍) 100g
・はちみつ    20g
・レモン     4g
・ミント

作り方
.肇泪箸2儚僂縫ットする。小さめの方がミキサーが回りやすいです。
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他の材料と共にミキサーに入れ混ぜる。
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グラスに注げば出来上がり♪
2022-05-30 06.46.09_R☆ - コピー


コツ・ポイント
苺は冷凍しておいたものを使用していますが生でもOKです。
ミニトマトを使ってもできますが、大玉トマトの方が
皮が気にならないで良いかと思います。

このレシピに使ったトマトはこちらから購入できます。
500箱限定。早い者勝ち桃太郎トマト!!
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ココカラ GROWBAGの膨らまし方を忘れてしまうので備忘録として
やり方
1.硝酸カルシウム養液を作る
2.EC1.8〜2.0で膨らむまで潅水する
3.2日間放置する
4.地下水でEC1.6まで掛け流す
5.通常の養液を潅水しEC2.0以上の排液まで流す
https://cococara.jp/products/

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